aTroy,
Візьми собі на замітку
Якщо потрібно ТЕРМІНОВО приготовити шашлик, чи ще щось на мангал, візьми за основу маринаду фрукт Ківі, він швидко розщепляє волокна мяса. За годину можна класти на вогонь. Перевірено мною.