70567,
aTroy, белые и краснык вина ведут себя по разному, красное быстрее просветляетса, ужэ после новава года оно прозрачное.
белые вина могут и год оставатса мутноватыми, их осаждают и осветляют химическими способами и белой глиной до товарнава вида, тока нам это нафига?
ты свое вино с божоле не равняй, божоле делают из скороспелава винограда еще в августе, а ты свое в конце сентября, и хоть бутылочку божоле таки покупаю....из солидарности, но мне очень молодые вина, еще не доигравшие както не очень.
свое первое вино я начал распивать гдето в феврале но щас у меня вино как минимум год стоить , ясный перец, шо аж цэлых 2 литра !!! год не простоят :)))